close

Tanjung Priok-meningkatkan perekonomian masyarakat, Pemkot Jakarta Utara menetapkan Kelurahan Sungai Bambu sebagai pilot project pembentukan Kampungnya Kue Kampung. Gagasan tersebut merupakan program unggulan dari Kantor Bazis Jakarta Utara.

Kepala Bazis Jakarta Utara, Hari Agusti Hiyayat menuturkan, program Kampungnya Kue Kampung disini  adalah ibu-ibu PKK Kelurahan Sungai Bambu yang mengelola kampung kue ini. Mereka mengikuti pelatihan pembuatan kue. Dari pihak Bazis Jakut yang akan memberikan modal dalam bentuk bahan kue dan perlengkapannya kepada warga masyarakat.

Hasil penjualan produk tersebut diberikan kepada koperasi dan dibayar oleh koperasi untuk dipasarkan di RPTRA, lingkungan masyarakat dan kantor Walikota. Program ini sengaja digagas karena saat ini makanan khas kue kampung sudah hampir punah.

“Makanya kita bangun program ini dengan program Kampungnya Kue Kampung bisa menjadi wadah untuk kembali memperkenalkan kue tradisional di Jakarta. Pelatihan membuat kue bagi ibu-ibu di Kelurahan Sungai Bambu dilaksanakan setiap Selasa dan Kamis,”kata Hari saat dikonfirmasikan, Rabu (16/11).

Ia mengatakan dengan program ini merupakan salah satu modal tambahan untuk pendapatan keluarga. Pengelolaannya bernaung dibawah koperasi dan kendali TP PKK Jakarta Utara. Jika sudah terlaksana, kue yang diproduksi ibu-ibu PKK itu akan menjadi snack rapat dan acara lainnya.

Jhon

The author Jhon

Leave a Response